Ik gaf al eerder aan dat ik iets te snel was met mijn tomaten buiten zetten.
Toch zit er schot in de zaak. Vanmiddag even kijken hoe het in de tuin met de tomaten staat, maar hier op het balkon zitten er toch zeker 10 tomaten aan te komen, waarvan één al een mooie kleur heeft.
oogsten!
Excuses voor de titel van dit blogje, maar de oogst van de eerste aardappels moet toch gevierd worden!
In het voorjaar vier pootaardappels ‘Sharpe’s Express’ geplant. Van alle vier groeiden stevige planten, die door het warme en droge weer wel wat te lijden hebben gehad.
De eerste plant een paar dagen geleden geoogst en het resultaat waren 15 aardappeltjes! Ik heb ze lekker gestoomd om zo veel mogelijk van de echte smaak te kunnen proeven en ze smaakten heerlijk!
nieuwe oogst
De zomer liep al behoorlijk op zijn eind toen wij, in een verwaarloosd en overwoekerd hoekje van de tuin zowaar een perenboom ontdekten. Er zaten zelfs twee peren aan! Een paar weken later konden we deze proeven en ze smaakten heerlijk.
De perenboom zelf was ook behoorlijk overwoekerd, met een of andere woekerende klimplant (nog geen idee wat het is, kom ik ongetwijfeld ooit achter). Bovendien stonden er een aantal grote planten in de buurt.
Klimplant uit de boom geplukt, struiken en bomen vlak naast de boom gesnoeid en nu maar hopen dat we dit jaar iets meer dan twee peren hebben.
De bloesemknoppen geven in ieder geval hoop!
perenbloesem
Nog even over citroenmelisse.
Citaat uit de London Dispensary uit 1696: ‘Citroenmelisse zal, indien elke ochtend toegediend, iemand jonger maken, het denkvermogen versterken en een smachtende aard wat opvrolijken’.
Zo’n 150 jaar daarvoor maakte Karel V (en vele anderen) dankbaar gebruik van deze eigenschappen. Hij nam dagelijks een paar slokken Karmeliter water. De Benedictijnen hadden Dom Bénedictine en de Karmelieten konden blijkbaar moeilijk achter blijven. Mochten jullie (ik ga er maar van uit dat hééél veel mensen dit lezen…) ook een opkikkertje kunnen gebruiken – hier is het recept!
O, en al surfend net gelezen dat ‘eau des carmes’ in het Groot Dictee der Nederlandse Taal van 2008 zat!
Hier nog een origineler recept.
En in Leiden, bij drogisterij Boerhaave, schijn je het gewoon te kunnen kopen!
